Kaunis kiitos kaikille teille,
jotka tänne kurkkaatte ja kommentoitte.
Lämpöiset halaukset lähetän teille kaikille!
Tänään ajattelin jakaa täällä reseptin lempileivokselleni.
Tähän perään lisään,
etten todellakaan ole mikään kondiittori
ja ohjeet on käännetty ruotsista suomeksi,
joten termit ovat osittain omasta päästäni ja varmaan vääriä.
Toivottavasti niistä saa silti selvää ;D..
Yritin kirjoittaa mahdollisimman tarkasti jokaisen työvaiheen.
Näitä ei muuten ole niin vaikea tehdä kun mitä ohjeista voisi päätellä
ja nämä ovat aivan äärettömän herkullisia!
Biskvier n. 20kpl
Pohja
150g mantelimassaa
2 kanamunan valkuaista
1dl sokeria
Mansikkakreemi
200g voita
1,5dl tomusokeria
2 keltuaista
n. 100g pakastemansikoita
Päälle
n. 300g valkosuklaata
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Pohja
Raasta mantelimassa kulhoon.
Lisää valkuaiset ja sokeri.
Vatkaa tehosekoittimella kunnes ainekset muuttuvat tahnamaiseksi taikinaksi.
Annostele taikinasta sopivankokoisia pyöreähköjä "palloja" uunipellille/leivinpaperille pikkulusikalla tai pursottimella..
Anna paistua uunissa n. 7-10 min.
Mansikkakreemi
Ota 200g voita lämpenemään huoneenlämpöön.
Sulata mansikat kattilassa.
Tee mansikkaseoksesta tasainen survoke haarukalla.
Anna mansikkasurvoksen jäähtyä.
Sekoita voin sekaan tomusokeri.
Vatkaa voi ja tomusokeri tasaiseksi tahnaksi tehosekoittimella n. 5-10 min.
Kääntele varovasti mukaan mansikkasurvos.
(Vinkki; Jos survoksesta tuli kovin vetistä, voit valuttaa ylimääräisen nesteen pois siivilöimällä survoksen kerran, ennenkun lisäät survoksen voi/tomusokeriseokseen).
Annostele mansikkakreemi lusikalla pohjien päälle.
Aseta leivokset jääkaappiin hetkeksi.
Sulata valkosuklaa.
Doppaa jääkaappikylmät leivokset suklaassa ja aseta takaisin jääkaappiin jäähtymään.
Nautiskele hyvässä seurassa.
Hyvää ystävänpäivää teille kaikille ihanille ♡
Halauksia/Eija
Nuo näyttävätkin niin namuilta:)
VastaaPoistaKiitos paljon ohjeesta!
Kauniita kuvia.
Suloista ystävänpäivää! <3
Samoin ❤️❤️❤️
PoistaOi kuulostaa ja näyttää herkullisilta! Ihanaa ystävänpäivää sinulle! <3
VastaaPoistaSamoin ❤️❤️❤️
PoistaHyvää ystävänpäivää myös sinulle <3
VastaaPoistaSamoin ❤️❤️❤️
PoistaVau, ompas herkullisen näköisiä ja kuuloisia! Pitää pistää resepti talteen! :) ihanaa ystävänpäivää sinne teille <3
VastaaPoistaSamoin ❤️❤️❤️
PoistaVoi miten suloisia leivoksia ❤ Ihanaa ystävänpäivää sinulle ❤
VastaaPoistaSamoin ❤️❤️❤️
PoistaMakoisaa ystävänpäivää myös sinulle!
VastaaPoistaSamoin ❤️❤️❤️
PoistaHyvää ystävänpäivää!Ja kiitos ihanasta reseptistä❤
VastaaPoistaSamoin ❤️❤️❤️
PoistaYstävänpäivähalaus!
VastaaPoistaAh niin ihania kuvia 💞 Laitan reseptin talteen... Mantelimassa. Mun herkkua ;) varmasti hyviä!
Niin hyviä, että ei sanotuksi saa ;D ❤️❤️❤️
PoistaNäyttää kyllä niin herkulliselta, nam! Ihanaa ystävänpäivää! <3
VastaaPoistaSamoin ❤️❤️❤️
PoistaIhanaa Ystävänpäivä sinä ihanuus. <3
VastaaPoistaSamoin & haleja ❤️❤️❤️
PoistaIhanan näköisiä ja niin ihanat kuvat!
VastaaPoistaHyvää ystävänpäivää! <3
Samoin ❤️❤️❤️
PoistaIhanaa ystävänpäivän iltaa <3
VastaaPoista